Hostelería

“Trabajadores de limpieza y la importancia de su formación”

By |octubre 10th, 2018|

“Todo el mundo sabe LIMPIAR” ¡ERROR!. Perdonar que empecemos hoy nuestro Post así, pero ese dicho no es real. Por equivocación, se considera que los trabajadores de limpieza no necesitan ninguna formación ni aprendizaje y no es así.
Hoy en día, el incremento de empresas de limpieza es superior a años anteriores. Este sector, al estar […]

“Certificado H+ Profesional” para Empresas de Limpieza.

By |septiembre 12th, 2018|

Hoy, en nuestro Blog, os queremos hablar de nuestro nuevo Certificado para empresas de limpieza. Cuyo objetivo, es dar prestigio al trabajo que desarrollan dichas empresas, para obtener un mayor valor ante sus clientes. Como resultado, se consigue una mejor percepción de la calidad del proveedor de servicios de limpieza.
Actualmente, en España, existen 30.900 empresas de […]

La refrigeración de los alimentos y su impacto en tu salud

By |abril 23rd, 2018|

La refrigeración de los alimentos constituye un principio básico para evitar enfermedades alimentarias. Y no tenerlo en cuenta puede poner en riesgo tu salud. Además de la de todos aquellos que consuman un alimento que no ha sido debidamente almacenado y conservado.

Como habéis podido ver en entradas de nuestra Guía de Gérmenes patógenos, muchas de […]

Cinco importantes puntos a tener en cuenta en una inspección sanitaria a bares y restaurantes

By |septiembre 29th, 2017|

La inspección sanitaria supone un momento importante para muchos de nuestros clientes. Bares y restaurantes siempre están expuestos a la visita de un inspector de sanidad.  Y si no cumplen con la normativa vigente y con una serie de requisitos, tendrán que hacer frente a la correspondiente sanción.

Dependiendo de la naturaleza de la infracción, las consecuencias […]

Inspecciones Sanitarias en bares y restaurantes

By |abril 21st, 2017|

España es uno los países que más bares y restaurantes tiene por metro cuadrado. La tradición gastronómica y el turismo hacen que más y mas bares y restaurantes se abran cada día. Pero no todos cumplen con los requisitos de limpieza óptimos cuando llegan las inspecciones sanitarias.

Según datos oficiales, algunos establecimientos cuentan con deficiencias importantes […]

Limpieza en hostelería y restauración. Destierra las quejas.

By |febrero 13th, 2017|

La falta de limpieza en bares y restaurantes es uno de los principales motivos de quejas y denuncias en las oficinas de consumo. Esto se ha constatado también mediante encuestas de ámbito internacional.

Éstas arrojan como resultado que los usuarios de bares y restaurantes se quejan especialmente (hasta el 75% de las quejas) de la suciedad […]